12月13日,受自治區科技廳委托,廣西科技情報學會組織專家對廣西農業科學院農產品加工研究所牽頭的廣西重點研發計劃項目“百香果防皺貯運和保鮮技術研發與應用”進行過程現場查定。
會上,項目負責人李昌寶研究員就主要研究內容、考核指標完成情況、取得的主要研究成果、示范應用情況等進行了匯報。專家組審閱資料、經質詢與實地查驗后,對照項目合同考核指標逐項查定,得到結果如下:1、開發百香果防皺保鮮劑1個、納米抗菌保鮮膜1個。2、研發百香果防皺保鮮技術1套,百香果現代采后商品化處理技術1套。3、建立年處理6000噸百香果能力的采后商品化處理線1條,建立產業示范基地1個,項目實施期間累計處理百香果15100噸。
專家組一致通過現場查定,并對項目實施以來所取得的成績表示肯定,同時建議項目加大示范推廣工作,輻射帶動廣西百香果產業的發展。
加工所 韋美晴供稿/孫宇供圖 李昌寶審核
責任編輯:薛臣藝