廣西農業科學院第二批青年拔尖人才系列報道之十八

李春牛：小茉莉，大產業；追夢十載付心血，綻放八桂競芳華

2011年12月，畢業于中南林業科技大學果樹學專業的李春牛來到花卉所栽培研究室報到，從此與花卉結緣，成為一名護花使者。

當時，花卉所成立初始，科研工作剛起步，面臨科研人員少、科研經費緊張等困難。李春牛開始查文獻、請教前輩學習花卉栽培管理知識。他負責茉莉花健康種苗繁育，也收集過蘭花資源，還給兜蘭授過粉、對蝴蝶蘭進行花期調控，負責花卉所第一批紅掌、觀賞鳳梨、一品紅等的栽培及催花。他踏訪南寧大明山、柳州大瑤山進行蝴蝶蘭高山催花，也深入橫州市茉莉花茶加工車間調研茉莉花品質退化情況。

隨著花卉所發展壯大，研究工作逐步深入，根據卜朝陽所長建議，李春牛選定茉莉花為主要研究對象。茉莉花原產于印度，可用于花茶加工、香精提取、觀賞及藥用等。我國是世界最大的茉莉花生產國，全國“四大茉莉花產區”包括廣西橫州市、福建福州市、云南元江縣、四川犍為縣，其中廣西橫州市是“中國茉莉之鄉”，茉莉花鮮花產量占全國總產量的80%。目前橫州市茉莉花綜合品牌價值215.3億元，成為廣西最有價值的農產品品牌。但茉莉花產業發展也存在一系列問題，如茉莉花種質資源匱乏、栽培品種單一、種苗繁育技術落后、樹齡老化、白絹病嚴重等。

針對茉莉花資源匱乏，遺傳背景不清等問題。李春牛帶領團隊一起先后從云南、福建、上海等國內省市，以及越南、泰國等東盟國家調查收集茉莉花品種資源28種（全世界近60種），在橫州市建立國內最大、保存資源最全的茉莉花資源圃，助力橫州市成功創建國家現代農業產業示范園。采用流式細胞術估測茉莉花基因組大小，并探討染色體倍性與茉莉花花冠類型的關系，基于茉莉花全基因組開發了茉莉花SSR引物，并對40種茉莉花資源進行遺傳多樣性和茉莉花種子親權關系進行鑒定，為茉莉花倍性育種及實生選種提供科學依據。

針對茉莉花白絹病嚴重的問題，他與團隊一起從主產區的病株分離白絹病菌株，以橫縣雙瓣茉莉花為材料，形成在露天條件下茉莉花白絹病接種方法及采用相對抗病程度評價法鑒定茉莉花抗性的技術，并對盆栽的不同茉莉花品種（系）進行接種，采用相對抗病程度評價法鑒定其抗病性。鑒定出高抗資源1個，抗病資源9個，可為茉莉花抗性育種提供種質資源。在卜朝陽所長帶領下，李春牛和團隊選育出香型獨特、花期長、抗逆性強、適宜加工的香妃系列新品種。其中，‘香妃1號’成為我國首個通過審定的單瓣茉莉花新品種，香型由于主栽品種。 ‘香妃3號’是我國第一個通過審定的觀賞型茉莉花品種。

 “茉莉花種質資源匱乏，能否通過實生選種、雜交育種來豐富育種資源呢？” 李春牛想。茉莉花自然結實率極低（0.17%），李春牛探索提高茉莉花結實率的方法，先后獲得兩項國家發明專利，創制出茉莉花實生種質1500余份，建立茉莉花實生種質圃。開展了60Co-γ射線對茉莉花種子及插穗的輻照效應研究，進一步增加遺傳變異，確定茉莉花插穗、種子半致死劑量，為茉莉花誘變育種提供技術支持。目前，李春牛及團隊通過實生選種獲得優良育種中間材料20余份，培育出的四倍體茉莉花‘香妃5號’成為國際上首個完成國際登錄的茉莉花新品種?！霸撈贩N葉色濃綠、樹型優美，觀賞價值較高，也為茉莉花倍性育種提供了良好的材料?！崩畲号Ｈ缡钦f。

針對傳統大田育苗成活率低、染病率高等問題，李春牛在前輩指導下開展茉莉花設施扦插技術，茉莉花成活率從傳統扦插的70%提高到95%，起草編制《茉莉花設施扦插快繁技術規程》廣西地方標準，獲廣西重要技術標準獎（排名第二）。針對橫州市茉莉花老齡低產化嚴重的問題，李春牛又對橫州市連作10年以上茉莉花田的土壤理化性狀進行調查,查明茉莉花連作田土壤性狀及產量影響因素，形成土壤改良有效方案,制定了茉莉花低產田改造技術廣西地方標準，低產田改造增產可達33.33%。采用“3414”施肥試驗設計方案研究氮磷鉀配施對橫州市茉莉花產量及花汛的影響，采用三因素三水平正交設計探索鋅硼鉬配施對茉莉花開花及葉片養分的影響，為茉莉花平衡施肥提供技術指導。

小小一朵茉莉花，卻能撬動大產業，帶動一方百姓致富助力鄉村振興。李春牛認準了這朵花，十年來兢兢業業、攻堅克難，一路來走來付出了許多心血和汗水，也收獲了成果，得到了認可。李春牛先后主持廣西自然科學基金、廣西重點研發項目與廣西科技基地和人才項目3項，院團隊項目和青年拔尖人才項目、院成果轉化項目、廣西農業重點項目等地廳級項目6項，參加了國家星火計劃項目、南寧市科技計劃項目等項目10余項；獲授權國家發明專利3項、實用新型專利3件；以第一作者或通訊作者在國家一級學報等期刊發表論文18篇；制定廣西地方標準9項；和團隊成員一起選育出茉莉花新品種8個，其中4個已通過省級審（認）定、一個獲國際登錄，3個申請2022年的廣西林木良種審定；作為主要成員獲廣西科技進步二等獎1項、神農中華農業科技獎三等獎1項、廣西科技進步三等獎2項、廣西豐收獎一等獎1項、廣西重要技術標準獎1項、南寧市科技進步獎二等獎1項等。

廣西是全球最大的茉莉花產業基地、最大的茉莉花茶加工中心?！拔液蛨F隊將繼續為廣西茉莉花產業發展做好護花使者，讓這一朵茉莉花在八桂大地上綻放得更加璀璨更加美麗?！崩畲号Ｐ判臐M滿地說道。

李春牛在云南元江調查茉莉開花情況  

李春牛在觀測茉莉花粉活性

 院辦公室  薛臣藝供稿/李春牛供圖 周行審核

責任編輯:薛臣藝